怀宁酒店预定

新闻分类

产品分类

联系我们

德辰金陵大酒店
地址:安徽省安庆市怀宁县育儿东路188-1号

 邮编: 246100

 电话: (0556) 4929999

传真: (0556) 402 8678

网址:www.dcjlhotel.cn

南京国睿金陵大酒店第七届综合技能大赛圆满结束

您的当前位置: 首 页 >> 金陵动态 >> 金陵动态

南京国睿金陵大酒店第七届综合技能大赛圆满结束

发布日期:2019-09-11 作者: 点击:

2019年8月30日,金陵连锁旗下南京国睿金陵大酒店第七届综合技能大赛在国睿厅紧张开锣。总经理室成员与来自各部门负责人及特邀评审员组成了本次比赛的评审小组共同为各部门的比赛评优,甄选出国睿服务创新的金陵风采。

上午10:30至12:00,《衬衫折叠技能比赛》、《工程维修技能比赛》及《点钞技能比赛》分别代表房务部、财务部拉开了本次比赛的上半场序幕。在13:30开始的下半场比赛中,来自房务部13号选手魏平的欢迎茶作品《福禄双全》以古朴的造型、极富层次感的色彩、精巧的茶具,辉映出一派江南果园茶果飘香的惬意时光。该作品获得了评委组一致好评,拔得《最佳创意主题设计奖欢迎茶组合》的第一名。

23号选手张新带来的夜床秀《竹海寻睿》水墨青竹的床垫,大胆横呈于床的一隅,在一个菱角的三个面,最大程度的冲击着眼球,展示出竹韵的清境,一扇精心手绘的扇面徐徐展开金陵人温婉的柔丽,一笺墨香的问候信,字字玑珠,博文雅句,细意浓情的东方雅致,使人一眼就被这东方神韵深深吸引,为清新的睡眠熏染出宁静的意境:26号选手秦韩华展现的作品《舟山蓝》以高贵的紫色系,“扬帆入海”的桌盘摆设,斟满红酒的酒杯俨然就是大海的航灯,为入海的帆船指引了航行的方向。最终《竹海寻睿》、《舟山蓝》分别斩获“夜床秀”与“中餐主题摆台”的最佳创意主题设计奖的第一名。

层层舒展,层次分明的中式点心《荷花酥》是16号选手姜小平带来的创意作品。其粉红花瓣,嫩黄花蕾的象形荷花点心,静卧湖面,悄然绽放,连仪态万芳的“天鹅”也不忍心打破这一池的静美,不由得曲俯下优雅的脖子,欣赏着眼前的一切美好。经了解,层层酥脆的花瓣历经猪油的起酥,松脆芬芳,入口即化。《荷花酥》于食喻景,于食喻意,从视觉到口感皆有其应景出彩的地方,最终毫无悬念获得了“最佳创意菜肴奖”中式点心第一名。

比赛现场有道热菜并不起眼,白嫩如脂,细腻滑溜,几粒青豆缀于其上,似一道家常小炒般的朴实。但其浓郁的香气着实吸引了评委组的驻足,这到底是什么?有什么出彩的地方?就在品尝的那一刹那,谜底才真正揭开,细腻柔嫩的食材入口即化,回味是浓郁的鸡肉清鲜,令味蕾记忆持久。现场评委老饕也一时说不上是何食材,经此菜作者18号选手姜宗现介绍,食材为鸡脯肉碾泥加入牛奶后塑型成片,其鲜很宽,很浓,回味持久。《芙蓉鸡片》最终以其惊艳的口感征服了现场评委组,获得了“最佳创意菜肴奖”热菜第一名。

本次比赛“团体奖项”中“最佳礼仪服务奖”第一名由销售部团队斩获。在舞台上的情景演绎中,销售部团队审题的严谨,问题内核的分析,处事的贴心老练,服务的温情细腻,获得了“客户”满意的赞许,也获得了现场评审组的一致高分。

随着14个比赛项目评分的统计,国睿金陵大酒店第七届综合技能大赛的各项名次也花落各部门,参赛者的辛勤付出得到了大家的肯定,同时也激发了广大职工创新的工作热情。其综合技能大赛背后的运营机制,充分的体现出国睿金陵大酒店顶层对企业文化建设的前瞻性和创新性,为企业的长远发展夯实了运营的基础。(严若城)

 

1.jpg

合影

2.jpg

评委组

3.jpg

夜床秀《竹海寻睿》

【关于南京国睿金陵大酒店】

南京国睿金陵大酒店成立于2009年,集商务、会议、度假于一体的高档精品酒店,拥有166间套豪华客房,400平方米宴会大厅及8间会议室组成的会议中心,16间典雅包厢、时尚餐厅、健身娱乐中心、绿化休闲广场等配套服务设施,是各类商务活动、会议宴会和旅游度假的理想之选。 

 

文章来源:金陵连锁酒店官网,侵删!

怀宁酒店预订热线::0556-4929999

本文网址:http://www.dcjlhotel.cn/news/516.html

关键词:安庆酒店订房,安庆怀宁酒店,怀宁金陵酒店

最近浏览:

怀宁酒店预定

关注微信

怀宁酒店订房

关注微博

联系我们 (CONTACT US)

电话:(0556)4929999

地址:安徽省安庆市怀宁县育儿东路188-1号

 Address: No. 188-1, Yuer Road, Huaining County, Anqing City, Anhui

  • 在线客服
  • 联系电话
    17717067145
  • 在线留言
  • 在线咨询
    欢迎给我们留言
    请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
    姓名
    联系人
    电话
    座机/手机号码
    邮箱
    邮箱
    地址
    地址